広島で職人が丹精を込めて育て上げた商品を全国のお客様に安心してお買い求めいただけるよう、多彩な情報を画像付きで分かりやすくご紹介しております。養殖を行っている環境や作業の様子なども垣間見え、品質の高さや濃厚な味わいが生まれる理由をより深くご理解いただけるのではないでしょうか。