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ご自宅で簡単に調理できます
食べたい時にお好きな量だけ揚げられる冷凍の牡蠣フライを通販でご用意しております
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Point 01
下ごしらえの必要がありません
一粒ずつ粗めのパン粉をまぶし、すぐに調理できる状態で急速冷凍しております。凍ったまま、もしくは半解凍してから155～165℃の油で5～6分揚げるだけで美味しい牡蠣フライが出来上がるため、通販でも好評を得ている商品です。
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Point 02
口の中に旨味が広がります
剥きたてほやほやの新鮮な牡蠣の中から最適なものを厳選して加工し、通販サイトで販売しております。そのため、そのまま食べると素材本来の濃厚な味を感じられます。また、タルタルソースだけでなく、お塩で味わう食べ方もおすすめです。
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Point 03
外はサクサクで中はジューシー
賄いとしてスタッフに長く愛されてきた牡蠣フライを、ご家庭でお楽しみいただける商品にいたしました。衣は大きめのパン粉を使って薄く仕上げており、凝縮した牡蠣の旨味を逃さずカラッと揚がります。1食分にちょうどいい量も魅力です。
3つのこだわり
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子供にも大人にも喜ばれる牡蠣フライを
食の安心・安全にもこだわり、栄養満点の美味しいものだけを通販で全国のご家庭にお届けしております。
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最新の技術で牡蠣フライを急速冷凍
冷凍しても乾燥せず解凍時にも牡蠣の旨味成分が逃げにくいため、本来の美味しさを余すことなく味わえます。
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丁寧に浄化作業を施し臭みのない味に
臭みがなく甘みだけが残るため、苦手だった方でも食べられると通販で全国からご注文をいただいております。
お気軽にご連絡ください
3つの理由
中野水産のこだわり
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Reason01
生食用を牡蠣フライにしております
広島から産地直送でお届け
澄んだ美しい海でなければ育てられません
広島県から清浄海域に指定されている音戸の瀬戸で育ち、綺麗な海水と栄養分をお腹いっぱいに吸い込んだ牡蠣を使ってフライをお作りしております。美しい自然が育む海からの贈り物とも言えるでしょう。作業環境やスタッフの衛生管理も徹底しているため、安心してお召し上がりいただけます。
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Reason02
通販を利用していつでも注文が可能
美味しさで食卓に笑顔を
冷凍庫に常備しておくと嬉しい食材の一つに
大切に育てた美浄生牡蠣をシーズンオフの時期にもご賞味いただけるよう、通販で商品化いたしました。一粒ずつトレーに入っているため使いやすく、贈り物にも喜ばれております。おかずやおつまみに簡単に調理でき、キャベツ等の野菜を添えればあっという間にワンプレートが完成します。
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Reason03
良質で満足度の高い牡蠣フライを販売
甘みの秘密は浮き上がる泡
どなたも美味しいと感じられる味を追求
特有の臭みを取り除くよう、独自の技術で一晩をかけた丁寧な浄化作業を行っております。紫外線や塩素による殺菌や減菌に加え、海と同じ流れのオゾンの泡が溶けた浄化水の中で呼吸を促すと、甘みだけが残る牡蠣に仕上がります。牡蠣フライでもその旨味をたっぷりとお楽しみいただけます。
