少量からでもお届けします。
About us
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徹底した浄化作業
呉市音戸町で水揚げした牡蠣を洗浄します。その後、約20時間かけて綺麗な海水を供給している水槽で牡蠣を浄化していきます。牡蠣特有の臭みを取り除き、牡蠣本来の「甘み」のある美浄生牡蠣に昇華していきます。
簡単に調理ができるレシピ付き
牡蠣の調理が苦手な方にもわかりやすい下処理方法から中野家直伝のレシピまで
飽きることなく牡蠣料理を楽しめます。
Access
中野水産
住所 | 〒737-1206 広島県呉市音戸町高須3-14-6 Google MAPで確認する |
---|---|
電話番号 |
0823-52-0401 |
FAX番号 | 0823-52-2939 |
営業時間 | 9:00~15:00 |
定休日 | 日 |
広島県の清浄海域で「美浄生牡蠣」の養殖を手掛け、むき身や殻付きで販売しております。一粒ずつ瞬間冷凍したものや牡蠣フライなど、シーズンを問わずご購入いただける商品も各種取り揃えております。臭みのない美味しさと安心安全にこだわっておりますので、ご不明な点等はお気軽なお問い合わせを歓迎いたします。
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