年間を通してご注文いただける商品もご用意
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広島の美しい海で育つ栄養満点の牡蠣を、通販を利用してお取り寄せいただけます。養殖を行っている音戸の瀬戸は清浄海域に指定されており、生食用としての販売が認められております。また、丁寧に浄化作業を行って特有の臭みを取り除いているため、本来の甘みや濃厚な旨味をたっぷりお楽しみいただけます。尚、オフシーズンにもその美味しさをご堪能いただけるよう、冷凍のむき身や牡蠣フライなども通販でご用意しております。
一人でも多くのお客様にこだわりの牡蠣をご賞味いただけるよう、全国発送に対応した通販を行っております。素材そのものの味はもちろん、食の安心・安全をしっかりと考えた商品づくりを行っているため、生食用から加工品まで安心してお取り寄せいただけます。手軽に楽しみたい場合には、むき身の商品はいかがでしょう。熟練の職人が身に傷を付けないよう一粒ずつ手作業で殻を剥いており、ふっくらとした見た目の美しさも特長です。また、丁寧に浄化しているため水でサッと洗うだけで美味しくお召し上がりいただけ、加熱したお料理にも使いやすい商品です。
更に、殻付きやかきめしの素との詰め合せをはじめ、オリジナルのパッケージにこだわったギフト用の商品も通販で販売しております。また、牡蠣フライ等、冷凍庫に常備しておくと助かる冷凍タイプの商品もございます。最も美味しい時期に新鮮な状態で急速冷凍しているため、甘みのある濃厚な味わいを通年お楽しみいただけます。
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